top of page
After Work
After Work
Fredag 10 april | Sydamerika
🥩 Picanha med gremolata – citron, persilja, vitlök och olivolja
🍖 Lomo saltado – ryggbiff med rödlök, paprika, soja, lagrad rödvinsvinäger, persilja och koriander
🦐 Argentinska rödräkor med lök, paprika och basilika
🥗 Pebre-sallad – tomater, koriander, grön paprika, vitlök, citron, chili och lime
🌽 Majspaj med rostad majs, nötfärs, lök, vitlök, basilika och spiskummin
🍠 Gratinerad sötpotatisröra med cheddarost, färskost, bacon och salladslök
🥭 Quinoasallad med cocktailtomat, mango, ananas, gurka, chili och färska örter
🌶️ Chiliaioli
🌿 Gremolata
🥖 Nybakade baguetter med grillat paprikasmör
Fredag 17 april | Grekland
🍆 Moussaka på lammfärs med rostad aubergine och krämig ostsås
🥗 Grekisk sallad med fetaost, oliver, kallpressad olivolja, citron, oregano och lagrad balsamvinäger
🐟 Psari plaki – tomatbräserad torsk med fetaost, svarta oliver, oregano och citron
🍢 Souvlaki-spett på kycklinglårfilé
🍖 Citron- och vitlöksmarinerad fläskkarré
🌶️ Vitlöksstekta peperoni
🧀 Grillade grönsaker med halloumi och spenat
🥔 Klyftpotatis med rosmarin och persilja
🥖 Vitlöksbröd
🥒 Tzatziki
🫒 Tapenade
Fredag 24 april | BBQ
🍖 Ölbräserade kamben med chipotleglaze & karamelliserad lök
🍔 Miniburgare med bacon jam, sotad rödlök & rostad majskräm
🌶️ Buffalo Wings med djävulssås
🐟 BBQ-varmrökt lax
🥗 Coleslaw grillad ananas, rostade valnötter & brynt honung
🌽 Majs Ribs med rökt paprika, jalapeños & smält cheddar
🧀 Gratinerad Mac & Cheese
🥔 Friterade bakpotatisklyftor med svartpeppar, rostade fänkålsfrön & svart vitlök
🥖 Nybakade baguetter med vispat cowboysmör
Fredag 1 maj | Räkfrossa
🦐 Räkor
🥧 Västerbottenpaj
🧀 Brieost & marmelad
🥓 Lufttorkad skinka & salami
🍇 Vindruvor & melon
🥔 Krämig potatissallad med kapris, dijon & persilja
🥖 Nybakt bröd, kex & aioli
🍟 Chips med löjromsgräddfil
🌿 Cocktailtomater med dill- och schalottenlöksvinägrett, mozzarella och basilika
Fredag 8 maj | Spanien
🍤 Paella med kyckling, chorizo & skaldjur
🍕 Pizza Frutti di Mare (Seafood pizza)
🍗 Lättrökt kycklingbröst i spansk tomatsås med rostad aubergine & padrones
🌶️ Spanska korvar med rostad paprika, lök & mojo rojo-sås
🥔 Patatas bravas med rostad vitlöksyoghurt, semibakade tomater & riven manchego
🫒 Oliver med citron, vitlök & persilja
🍅 Tomatsallad med tre sorters lök, basilika & chimichurri
🥖 Vitlöksbröd
Fredag 15 maj | Italien
🍄 Svamprisotto med vitt vin, lagrad ost, citron & persilja
🍝 Krämig kycklingpasta i soltorkad tomatsås
🍕 Pizza med mozzarella, pepperoni, chilihonung, rostade hasselnötter & färsk basilika
🍅 Caprese - Bifftomat, mozzarella, basilika, kallpressad oreganoolja & lagrad balsamico
🥔 Potatissallad med brynt gräddfil, kapris, rädisor, fänkål, ruccolapesto & riven parmesan
🥩 Porchetta på lammentrecôte med rosmarin & vitlökssmör
🫒 Oliver med citron, vitlök & persilja
🥖 Focaccia med tomat, oliver, rosmarin & flingsalt
Fredag 22 maj | BBQ
🍖 Ölbräserade kamben med chipotleglaze & karamelliserad lök
🍔 Miniburgare med bacon jam, sotad rödlök & rostad majskräm
🌶️ Buffalo Wings med djävulssås
🐟 BBQ-varmrökt lax
🥗 Coleslaw grillad ananas, rostade valnötter & brynt honung
🌽 Majs Ribs med rökt paprika, jalapeños & smält cheddar
🧀 Gratinerad Mac & Cheese
🥔 Friterade bakpotatisklyftor med svartpeppar, rostade fänkålsfrön & svart vitlök
🥖 Nybakade baguetter med vispat cowboysmörFredag 29 maj | Räkfrossa
🦐 Räkor
🥧 Västerbottenpaj
🧀 Brieost & marmelad
🥓 Lufttorkad skinka & salami
🍇 Vindruvor & melon
🥔 Krämig potatissallad med kapris, dijon & persilja
🥖 Nybakt bröd, kex & aioli
🍟 Chips med löjromsgräddfil
🌿 Cocktailtomater med dill- och schalottenlöksvinägrett, mozzarella och basilikabottom of page