After work på Sällskapet Mariestad

Vår after work serveras från kl. 17.00 utvalda fredagar. Då serverar vi kökets utvalda tapas som buffé – perfekt för att plocka, blanda och njuta i egen takt.
Hos oss är ingen fredag den andra lik!

Boka bord

After Work

Fredag 11 september | Räkfrossa

🦐 Räkor 🍗 Kycklingvingar 🥧 Västerbottenpaj 🧀 Brieost & marmelad 🥓 Lufttorkad skinka & salami 🍇 Vindruvor & melon 🥔 Krämig potatissallad med kapris, dijon & persilja 🥖 Nybakt bröd, kex & aioli 🍟 Chips med löjromsgräddfil 🌿 Cocktailtomater med dill- och schalottenlöksvinägrett, mozzarella och basilika

Fredag 18 september | Räkfrossa

Fredag 25 september | BBQ

🍖 Ölbräserade kamben – chipotleglaze & karamelliserad lök 🍔 Miniburgare – bacon jam, sotad rödlök & rostad majskräm 🌶️ Buffalo Wings – med djävulssås 🐟 Lax – BBQ-majonnäs & rostad majs 🥗 Coleslaw – grillad ananas & brynt honung 🌽 Majskolv – rökt paprika, jalapeños & brynt smör 🧀 Gratinerade Mac & Cheese 🍟 Pommes – svartpeppar & rostade fänkålsfrön 🥖 Nybakta baguetter – vispat chilismör

Fredag 2 oktober | Oktoberfest

🍋 Mini-schnitzel med citron & kapris 🍖 Revben med surkål & sötstark senap 🌭 Weisswurst – klassisk tysk korv 🍗 Grillade kycklingklubbor 🥨 Pretzels – klassiska salta kringlor 🥔 Tysk potatissallad med buljong, senap, rödlök, persilja & citron 🧀 Brieost & lufttorkad skinka 🥒 Picklessallad – minigurka & rädisa

Fredag 9 oktober | Spanien

🥘 Paella – kyckling, chorizo & skaldjur 🍕 Pizza Frutti di Mare – med havets läckerheter 🍗 Kycklinglårfilé – spansk tomatsås & Bellota-salami 🌭 Spanska korvar – rostad paprika, lök & Mojo Rojo 🥔 Patatas Bravas – aioli & riven Manchego 🫒 Oliver – citron, vitlök & persilja 🍅 Tomatsallad – tre sorters lök, basilika & chimichurri 🥖 Vitlöksbröd

Fredag 23 oktober | Grekland

🍆 Moussaka på lammfärs – rostad aubergine & krämig ostsås 🥗 Grekisk sallad – fetaost, oliver, kallpressad olivolja, citron, oregano & lagrad balsamvinäger 🐟 Psari Plaki – tomatbräserad torsk med fetaost, svarta oliver, oregano & citron 🍢 Souvlaki – spett på kycklinglårfilé 🐖 Citron- & vitlöksmarinerad fläskkarré 🌶️ Vitlöksstekta peperoni 🧀 Grillade grönsaker – halloumi & spenat 🥔 Klyftpotatis – rosmarin & persilja 🥖 Vitlöksbröd 🥒 Tzatziki 🫒 Tapenade