top of page
Rätt från menyn på restaurang Sällskapet i Mariestad

Meny på Sällskapet Mariestad

"Råvaror från Skaraborg och smaker från hela världen" är filosofin som guidar oss i skapande av alla våra rätter och menyer.

Bistrorätter

Pasta Linguini med Gambas

Vitlök, chili, persilja, olivolja, cocktailtomater & manchego

269 kr

Shellfish

Löjromspizza

Löjrom, västerbottenost, gräddfil, rödlök, gräslök & dill

249 kr

Smashburger med applewood

Sourcreamfärskost, krispsallad, tomatsalsa, picklad lök, äppelchipotle, pommes med smält cheddar, jalapenos & persilja

259 kr

Halloumiburgare

Sourcreamfärskost, krispsallad, tomatsalsa, picklad lök, äppelchipotle, pommes med smält cheddar, jalapenos & persilja

239 kr

Vegetarian

Förrätter

Råbiff på svensk ryggbiff

Marinerade tomater, friterad kapris, citron, silverlök, rostade hasselnötter, olivolja
parmesankräm och hyvlad parmesan

189 kr

Friterade Manchegorullar

Aji amarillo, honung, marconamandlar, rostade sesamfrön & mynta

149 kr

Vitlöksstekta Gambas

Parmesankräm, sotad lime, smörstekta brödkrutonger & gremolata

159 kr

Shellfish

Ost- & Charkbricka

Tre sorters chark, två lagrade ostar, knäcke, oliver, saltrostade mandlar & marmelad

299 kr

Varmrätter

Smörstekt Röding

Jordärtskockspuré, blåmusselsås, vitvinskokta blåmusslor, bakad jordärtskocka, primörsallad med dill- & gräslök

339 kr

Fish

Svensk ryggbiff

Flamberad grönpepparsky, grillat tomatsmör, sparris, pico de gallo samt pommes med chili-
& dragon

329 kr

Wienerschnitzel på kalv

Citron, kaprissmör, syrlig primörsallad, balsamicoreduktion, friterad potatis med vinägersalt & gräslök

279 kr

Svamprisotto

Friterad chevreost, marinerade tomater, krispig parmesan, rostade hasselnötter & örthonung

239 kr

Vegetarian

Dessert

Friterad "äppelpaj"

Vaniljglass, rostad mandel, kavring med brynt smör- & kanel

109 kr

Chokladpannacotta

Inkokta körsbär med thaibasilika & lime

119 kr

Barn

Pizza Margherita

Med tomatsås & ost

99 kr

Hamburgare

Med pommes

99 kr

Pannkakor

Med sylt & grädde

89 kr

Sällskapets Trerättersmeny

Förrätt
Vitlöksstekta Gambas

Varmrätt
Smörstekt Röding / Svensk Ryggbiff

Dessert
Chokladpannacotta

579 kr

bottom of page