After work på Sällskapet Mariestad
Vår after work serveras från 17.00 till sent på fredagar. Ert sällskap får kökets utvalda och mättande tapas på bricka till bords för att blanda och ge.
Hos oss är ingen fredag den andra lik!
After work på Sällskapet kostar 295kr/p och inkluderar en dryck per person. Välj mellan kvällens öl, kvällens vin eller alkoholfria alternativ.
Plocka & Mixa
Noccarellaoliver
59 kr
Saltrostade mandlar
69 kr
Kryddig salami
69 kr
Vitlöksbröd
79 kr
Edamamebönor
Soja, chili, lime, flingsalt & sesamfrön
79 kr
Chips med löjrom
Gräddfil, rödlök & dill
139 kr
Panerad buffelmozzarella
Habanerohonung & rostade sesamfrön
129 kr
Dadlar
med lufttorkad skinka & ädelost
99 kr
Bruschetta
med sobrasada & tomatsalsa
89 kr
Iberico ribs
med vinteräpplen & chipotle
159 kr
Förrätter
Ost- & Charkbricka
Tre sorters chark, färskostkräm, två lagrade ostar, knäcke, oliver, saltrostade mandlar & marmelad
299 kr
Råbiff på svensk ryggbiff
Krondillspicklad gulbeta, senapsfrön, kapris, krämig äggula, silverlök, friterad jordärtskocka, dijonnaise & krispig parmesan
189 kr
Råbiff på rödbeta
Krondillspicklad gulbeta, senapsfrön, kapris, krämig äggula, silverlök, friterad jordärtskocka, dijonnaise & krispig parmesan
169 kr
Varmrätter
Rimmad hälleflundra
Gratinerad rotselleripuré, gulbeta, brynt smörvinnägrett med äpple- & sotad lök, handskalade räkor, isad fänkål & rostade hasselnötter
379 kr
Lammytterfilé
Pistage- & örter, rödvinssås med chili- & balsamvinäger, jordärtskockschips, sotad fetaoströra med sobrasada, honungsrostade betor, potatis- & rotselleripuré
369 kr
Svensk ryggbiff
Rödvinssås, kryddsmör, frästa bönor, tomatsalsa & pommes
329 kr
Wienerschnitzel på kalv
Citron, ansjovis, kapris, persiljesmör, rödvinssås, friterad potatis, fräs på ärtor, sojabönor, spetskål & schalottenlök
279 kr
Smashburger med applewood
Sourcreamfärskost, krispsallad, tomatsalsa, picklad lök, äppelchipotle, pommes med smält cheddar, jalapenos & persilja
259 kr
Halloumiburgare
Sourcreamfärskost, krispsallad, tomatsalsa, picklad lök, äppelchipotle, pommes med smält cheddar, jalapenos & persilja
239 kr
Pizza bianco "Skagen"
Mozarella & Västerbottenost, handskalade räkor, rödlök, dill, citron, löjrom & pepparrotsmajo
269 kr
Svamppizza med kryddig tomatsås
Mozarella & parmesan, lufttorkad skinka, tryffelkräm med svart vitlök, semibakade tomater, friterad jordärtskocka, persilja & citronett
239 kr
Dessert
Friterad "äppelpaj"
Vaniljkräm, rostad mandel, kavring med brynt smör & kanel
109 kr
Hjortronpannacotta
Rommarinerad apelsin & hackad mörk valrhonachoklad
129 kr
Barn
Pizza Margherita
Med tomatsås & ost
99 kr
Hamburgare
Med pommes
99 kr
Pannkakor
Med sylt & grädde
89 kr
Sällskapets Trerättersmeny
Förrätt
Råbiff
Varmrätt
Hälleflundra / Ryggbiff
Dessert
Hjortronpannacotta
599 kr