Dagens lunch v. 3
Lunch serveras mån-fre 11.30-14.30.
Till alla rätter ingår salladsbuffé, smör & bröd, bordsvatten, kaffe/te samt kaka från vårt bageri. Vi reserverar oss för mindre ändringar i menyn.
PRIS: 145kr / 125kr Takeaway
Måndag
Panerad flundrafilé
Dansk remoulade, citron, kapris, picklad lök, gröna ärtor och dillkokt potatis
“Skomakarlåda” Nötstek på ytterlår
Rödvinssås, potatispuré, rökt sidfläsk, champinjoner, purjolök och broccoli
Veckans Vegetariska
Gnocchi med rostad pumpa, brynt gräddfil, ädelost, valnötter, honungsvinägrett och
parmesanbakad savoykål
Veckans Pizza
Salamipizza med kryddig tomatsås, mozzarella, basilikafärskost, chilihonung, rostad paprika
och oregano
Tisdag
Panerad flundrafilé
Dansk remoulade, citron, kapris, picklad lök, gröna ärtor och dillkokt potatis
Kycklingburgare i briochebröd
Srirashamajo, picklad rödlök, tomatsalsa, krispsallad, och friterad potatis med parmesan och persilja
Veckans Vegetariska
Gnocchi med rostad pumpa, brynt gräddfil, ädelost, valnötter, honungsvinägrett och
parmesanbakad savoykål
Veckans Pizza
Salamipizza med kryddig tomatsås, mozzarella, basilikafärskost, chilihonung, rostad paprika
och oregano
Onsdag
Panerad flundrafilé
Dansk remoulade, citron, kapris, picklad lök, gröna ärtor och dillkokt potatis
Nattbakad fläskkarré
Kantarellsås, syltade fikon, rostad sötpotatis och syrlig äppelsallad
Veckans Vegetariska
Gnocchi med rostad pumpa, brynt gräddfil, ädelost, valnötter, honungsvinägrett och
parmesanbakad savoykål
Veckans Pizza
Salamipizza med kryddig tomatsås, mozzarella, basilikafärskost, chilihonung, rostad paprika
och oregano
Torsdag
Panerad flundrafilé
Dansk remoulade, citron, kapris, picklad lök, gröna ärtor och dillkokt potatis
Wallenbergare
Skirat smör, rårörda lingon, potatispuré, gröna ärtor och silverlök
Veckans Vegetariska
Gnocchi med rostad pumpa, brynt gräddfil, ädelost, valnötter, honungsvinägrett och
parmesanbakad savoykål
Veckans Pizza
Salamipizza med kryddig tomatsås, mozzarella, basilikafärskost, chilihonung, rostad paprika
och oregano
Fredag
Panerad flundrafilé
Dansk remoulade, citron, kapris, picklad lök, gröna ärtor och dillkokt potatis
Fläskschnitzel
Friterad potatis, citronsmör, rödvinssås, bakade tomater och fänkål med grönsaksvinägrett
Veckans Vegetariska
Gnocchi med rostad pumpa, brynt gräddfil, ädelost, valnötter, honungsvinägrett och
parmesanbakad savoykål
Veckans Pizza
Salamipizza med kryddig tomatsås, mozzarella, basilikafärskost, chilihonung, rostad paprika
och oregano